Сушильщик пищевой продукции 5-го разряда

Подчиненность:

• Сушильщик пищевой продукции 5-го разряда непосредственно подчинен...................................................
• Сушильщик пищевой продукции 5-го разряда выполняет указания....................................................

(указания этих работников вы выполняются только втом случае, если они не противоречат указаниям непосредственного руководителя).

Замещение:


• Сушильщик пищевой продукции 5-го разряда замещает.................................................................................
• Сушильщика пищевой продукции 5-го разряда замещает ...............................................................................



Прием и освобождение от должности:

Сушильщик пищевой продукции назначается на должность и освобождается от должности руководителемотдела по согласованию с руководителем подразделения.

Должен знать:

• технологию процесса сушки пищевой продукции и правила его регулирования
• устройство, принцип действия обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов
• схему коммуникаций
• технологические свойства используемого сырья
• требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и высушенной продукции.

• Ведение технологического процесса скоростного непрерывного подсушивания жидкостей, экстрактов, полуфабрикатов, твердых масс большого объема и получения порошков на распылительных и вакуум-сушильных установках различных конструкций, в пневматических сушилках непрерывного действия и в сушилках с кипящим и виброкипящим слоем.
• Ведение процесса сушки сыпучих продуктов в сушилках, оснащенных реактивными двигателями.
• Сушка яичной массы на специальном оборудовании.
• Проверка состояния сушильной установки и насосов.
• Регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов поступления в сушилку газа, пара или подогретого воздуха; регулирование температурного режима в сушилке.
• Наблюдение за температурой и давлением масла, поступающего на турбину.
• Регулирование факела распыления в процессе сушки.
• Определение окончания процесса сушки.
• Отбор проб.
• Включение и выключение газового оборудования.
• Наблюдение за работой газового калорифера и воздушных вентиляторов.
• Выгрузка высушенного продукта из сушилки и направление его на последующие операции.
• Учет количества получаемой продукции.
• Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту и прием из ремонта.
• Наблюдение за техническим состоянием механизмов сушилки, чистотой фильтров.
• Удаление нагара с форсунок.

Командировки:
• как часто (% от рабочего времени):
• куда:......................................................................................................

Коммуникации внутренние
(для достижения общих целей и эффективного исполненияобязанностей Сушильщик пищевой продукции сотрудничает с другими работниками подразделения илидругими отделами и обменивается следующей информацией (содержание, форма,сроки)):

Получает информацию (какую : от кого:) .............................

...............................................................................................................

Передает информацию (какую: кому:) ................................

...............................................................................................................

Коммуникации внешние
(для выполнения своих обязанностей Сушильщик пищевой продукции обмениваетсяинформацией с другими организациями):

Получает информацию (какую : от кого:) .............................

...............................................................................................................

Передает информацию (какую: кому:) ................................

...............................................................................................................

• Сушильщик пищевой продукции имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
• Сушильщик пищевой продукции имеет право контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
• Сушильщик пищевой продукции имеет право запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
• Сушильщик пищевой продукции имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
• Сушильщик пищевой продукции имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
• Сушильщик пищевой продукции имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
• Сушильщик пищевой продукции имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
• Сушильщик пищевой продукции имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

• Сушильщик пищевой продукции несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнениесвоих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией- в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
• Сушильщик пищевой продукции несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующихдеятельность предприятия.
• При переходе на другую работу или освобождении от должности Сушильщик пищевой продукции ответствененза надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность,а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственносвоему руководителю.
• Сушильщик пищевой продукции несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе осуществлениясвоей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным,уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
• Сушильщик пищевой продукции несет ответственность за причинение материального ущерба - в пределах,определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РоссийскойФедерации.
• Сушильщик пищевой продукции несет ответственность за соблюдение действующих инструкций, приказови распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
• Сушильщик пищевой продукции несет ответственность за выполнение правил внутреннего распорядка,правил ТБ и противопожарной безопасности.

• Измеряемые показатели:..............................................................

.............................................................................................................
• Функциональные показатели:........................................................

.............................................................................................................

• по каким темам:..............................................................................

.............................................................................................................
• как часто............................................................................................
  .............................................................................................................

Руководитель структурного
подразделения:

Начальник юридического отдела: